コッポ ラヴォカータバルベーラダスティ2022

イタリア北部ピエモンテ州 アスティ地区

ピエモンテ州を代表する黒葡萄バルベーラ種を用いたDOCG規格の「バルベーラダスティ」。コッポ社は1892年にカネッリ地区に設立された、歴史ある老舗ワイナリー。シャルドネとピノネロ種からつくられるDOCGのスパークリングワイン「アルタランガ」と、バルベーラ種を用いたDOCG「バルベーラダスティ」が同社の注目アイテム。

バルベーラ種はサンジョベーゼやモンテプルチアーノ種とともに、イタリアで最大規模の栽培面積を誇るメジャーな黒葡萄品種。カネッリを含むモンフェラート地域では、古くからバルベーラ種が栽培されていたことを示す資料が残っていて、バルベーラ種の発祥地と考えられている。

ラヴォカータバルベーラダスティ2022 税込¥3300(税¥300)

ラヴォカータバルベーラダスティはステンレスタンクで熟成させた同社バルベーラの主力商品のひとつ。Alc度数14%

ピュアな果実味、ほど良いボリューム感のあるふくよかなボディと品種に由来する柔らかい酸味がバランスよく後味をまとめている。素のバルベーラ種を堪能できる上質なワインでした。

輸入元;パシフィック洋行

プロデュットーリデルバルバレスコ バルバレスコ2019

イタリア北部ピエモンテ州

イタリア銘醸ワインのひとつバルバレスコ。まずおすすめしたいのがこちら

プロデュットーリデルバルバレスコは、1958年に設立された栽培農家でつくる協同組合。

輸出に苦しむなど困難な時期もあった中、高品質なワイン造りはバルバレスコの発展を支えてきた。現在では54名の栽培農家が加盟していて、栽培面積はDOCGバルバレスコ生産地域のおよそ2割に当たる120haにも及ぶ。

ネッビオーロ100%

¥6600(税¥600)

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