タグ: ピノグリージョ

白）充実のエキス感。コクあり

イタリア北部ロンバルディア州

ミラノの南70km、標高500mほどの丘陵地にある11世紀に建てられたお城のワイナリー。オーガニックで育まれた葡萄は手摘みで収穫の後、数時間スキンコンタクト。野生酵母によりじっくりと自然発酵させてから熟成。

ピノグリージョ100%

￥2,970（税270）

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