ワインのある暮らし。イタリアワインと共に
白）デイリーユース 食事のお供に
イタリア南部サルデーニャ州
セッラエモスカ社は1899年の創業で500haもの畑を所有する老舗ワイナリー。サルデーニャのワインなら、まずはヴェルメンティーノ種からつくられる白ワインヴェルメンティーノディサルデーニャ、赤はカンノナウ種からつくられるカンノナウディサルデーニャを味わいたい。
ヴェルメンティーノ ディ サルデーニャ 2024
ヴェルメンティーノディサルデーニャは、島全体がDOCの地域として認められていて、サルデーニャのワイナリーではベースワインとして位置づけられる。
“セッラエモスカ ヴェルメンティーノディサルデーニャ2024” の続きを読む白）記念日に 贈答用として ちょっと贅沢な週末に 再入荷
イタリア北部フリウリヴェネツィアジューリア州
スロベニアとの国境に程近い北イタリアフリウリ地方は、最高峰の白ワインが産出される銘醸地のひとつ。
オーク樽熟成のソーヴィニヨンブラン “ヴィエリス”
ヴィエリスはステンレスタンクとオーク樽での低温発酵ののち、228リットルのオーク樽で澱とともに9カ月熟成させたソーヴィニョンブラン
白）食中酒におすすめ マルケ州の地ブドウ ちょっと贅沢な週末に
中部イタリアマルケ州
サルタレッリ社は1972年の創業。その当時、テーブルワインとして安価に大量に生産/消費されていた白ワインではなく、ヴェルディッキオの最高品質を目指したワイン造りを実践し続けている。現在、ワイナリーは3世代目に受け継がれる。
ヴェルディッキオのスペシャリスト
設立当初からマッサルセレクション（優秀な樹を接ぎ木して育てること）で増やしてきた32種類にも及ぶヴェルディッキオのクローンが自社畑の特性に応じて混植されている。
ヴェルディッキオは、強すぎない程よい酒質、ドライな喉ごし、バランスのとれた味わいは食中酒としてうってつけ。
白）ちょっと贅沢な週末に 地ブドウ カンパーニャ
南イタリア カンパーニャ州の地ブドウ×3種
フィアーノディアヴェッリーノ/グレコディトォーフォ/カンパーニャファランギーナ
カンパーニャ州の地ブドウを用いた3種の白ワインの入荷です。
“フィラドーロ ” の続きを読む白）ちょっと贅沢な週末に ピエモンテの白ワイン アルネイス種 【新規取扱ワイン】
イタリア北部ピエモンテ州
北イタリアのピエモンテ州は バローロ・バルバレスコ の銘醸地として名高い。この地を代表する白ワインならピエモンテの地場品種アルネイス種を味わいたい。
アルネイス種の中心産地 ロエロ を代表する銘醸蔵のひとつが1950年に設立された マルヴィラ社。所有する畑は43haにも及び、現在は3代目となるオーナーがワイン造りへの情熱を受け継いでいる。
アルネイス種100％
￥3300（税￥300）
“マルヴィラ ロエロアルネイス2022” の続きを読む白）ちょっと贅沢な週末に ソアヴェクラッシコならまずはこの1本 【新規取扱いワイン】
イタリア北部ヴェネト州
イタリアを代表する白ワインのひとつ「ソアヴェ」
“この地で収穫される最高の葡萄から最高品質のワインをつくること”
ソアヴェクラッシコ生産地域の中心部 モンテフォスカリーノの丘 の上部にある、日照と風通し、水はけ、地質（火山性土壌）などに恵まれた最高の区画を購入した1965年から彼らの歴史が始まります。
ガルガーネガ種100％
￥2970（税￥270）
“イナマ ”ヴィン ソアヴェ” ソアヴェクラッシコ2023″ の続きを読む