ロータリ ブリュットNV

イタリア北部トレンティーノアルトアディジエ州

ロータリはイタリア北部トレント地方を代表するスプマンテブランド。

約1600もの農家が株主となっている生産協同組合。

シャルドネ100%

¥2530(税¥230)

100%手摘みで収穫されたシャルドネは、ステンレスタンクで発酵させた後、瓶詰めしてからの二次発酵とそのまま24ヵ月の熟成させてからのリリース。

ガス圧5.5気圧と24ヵ月にわたる長期間の熟成。年間生産量は驚きの500,000本!

北イタリアのメトドクラシコ(瓶内2次発酵)製法なら、まずはこのオレンジラベル!

輸入元:モトックス

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