白）記念日に 贈答用として ちょっと贅沢な週末に
イタリア北部フリウリヴェネツィアジューリア州
ヴィエディロマンスシャルドネは、近年では輸入数が少なく価格も以前の倍近くになるなど、毎ヴィンテージ入手困難な状況でしたが、2023ヴィンテージは入荷量が多かったためが縛りなく仕入れることができました。
売れるアテもないのにマグナムボトルまで仕入れてしまった‥。
オーク樽熟成のシャルドネ ヴィエディロマンスシャルドネ
シャルドネ100％
750ml ￥8800（税￥800）
1500ml ￥17600（税￥1600）
輸入元資料「2023年は気候変動が激しく、葡萄栽培にとって非常に困難な年だった」「7月に頻繁な降雨と激しい雹害が発生し、特にチャンパニス畑では収穫量の50％が損傷、シャルドネは理想的な成熟に達せず、単一畑の生産は見送られました」とあります。
▼マグナムボトル 在庫2本
資料によると2023ヴィンテージは気候に恵まれなかった年のようですね‥。ここ数年なら14～14.5％のアルコール度数となっていましたが、23年は13.5％と表記されています。
ヴィエディロマンスシャルドネはステンレスタンクとオーク樽で低温発酵ののち、228リットルのオーク樽で澱とともに9カ月、瓶詰め後さらに9カ月落ち着かせてからのリリース。
輸入元：モトックス